РРФ Brunch Edition

Когда

Кто

Где

28.08 Nothing Fancy

Санкт-Петербург

GRACE Bistro

Nothing Fancy — это проект от молодой команды с футуристичным дизайном и all day breakfast. Основатели проекта — трое друзей: Анри Бер (Georgiani, GastroReview), Стивен Шарма (Meow, bolshoybar) и Роман Киселёв (ex. Goose Goose, 0,75 Please). Идея Nothing Fancy — это симбиоз активного ритма мегаполиса и comfort food; «ничего особенного», а именно щедрые порции из качественных продуктов в понятных сочетаниях и правильных техниках приготовления, свежевыжатые соки и смузи, то что необходимо нашему организму каждый день. Бренд-шеф Роман Киселёв при разработки меню взял курс на создание вкусной и понятной еды на каждый день, после которой каждый будет чувствовать себя хорошо и легко, ведь Nothing Fancy — то что и должно быть, без подтекста и лукавства.

Меню бранча:

— Боул с креветкой Normal/Fancy — 690/870 руб.
— Боул с цыпленком Normal/Fancy — 660/850 руб.
— Зелёные оладьи с лососем — 650 руб.
— Nothing Fancy завтрак — 950 руб.
— Тост с рийетом из тунца Normal/Fancy — 480/850 руб.
— Хоткейк из рикотты с черничным конфитюром — 650 руб.
— Творожная Запеканка Gluten Free — 450 руб.

Соки 330 мл.:
— Green king — 390 руб.
— The tiger — 390 руб.
— Pineapple Express — 390 руб.
— Watermelon — 390 руб.

Винное сопровождение к блюдам предложит партнер фестиваля LUDING:

— Cuvée Réservée Chardonnay Brut, Bernard-Massard (Luxemburg) — белое, игристое, брют — 950 руб. – 125 мл.
— The Lines Pet Nat Extra Brut, Fanagoria (Россия, Краснодарский Край) — белое, игристое, экстра брют — 550 руб. – 125 мл.
— T Bianco, Tramin (Italy, Alto-Adidge) — белое, сухое — 750 руб. – 125 мл.
— Esse Unplugged, Rkatsiteli Orange, Satera (Россия, Крым) — оранжевое, сухое — 650 руб. – 125 мл.
— Blaufrankisch, Judith Beck (Austria, Burgenland) — красное, сухое — 900 руб. – 125 мл.
— Cabernet Franc, Venica & Venica (Italy, Friuli-Venezia-Giulia) — красное, сухое — 990 руб. – 125 мл.