РРФ Brunch Edition

Когда

Кто

Где

21.08 Aster

Санкт-Петербург

Restaurant by DFF

Красивый ресторан с авторской кухней от прекрасной Марии Дементьевой. Оставаясь верной себе, шеф-повар собрала деликатное и тонкое меню, подходящее как на каждый день, так и к празднику. Отдельная радость — образцовый шестидесятнический интерьер точь-в-точь из фильмов новой волны: пятиметровые потолки и огромные окна с видом на Крестовский остров, дизайнерский фарфор и винтажная мебель с аукционов.

Меню бранча:
— Яйцо пашот с копченым угрем и спаржей — 850 руб.
— Скрэмбл с трюфелем — 690 руб.
— Бенедикт с лососем на ржаном кофейном хлебе — 630 руб.
— Бутерброд с икрой — 690 руб.
— Бриошь с кремом из сельдерея и клубникой — 480 руб.

Выпечка:

— Шведская булка — 180 руб.
— Дэниш с ванильным кремом и клубникой / голубикой / ежевикой — 350 руб.

Кофе:

— Воронка — 450 руб.
(Колумбия Carlos Plaza geisha natural. Тропические фрукты/ сливочная карамель)

Напитки на основе эспрессо (Эфиопия Uraga Sakaro anaerobic. Персик/помело/сухофрукты):
— Эспрессо — 150 руб.
— Капучино — 220/280 руб.
— Латте — 280 руб.
— Флэт — 250 руб.

+70 руб. кокосовое молоко

Винное сопровождение к блюдам предложит партнер фестиваля LUDING:

— Tresors de Loire Rose Cremant de Loire AOC Joseph Verdier — розовое, игристое, брют — (Долина Луары, Франция) 125мл — 750 руб.
— Xeito Ribeiro DO Vina Costeira — беле, сухое — (Галисия, Испания) 125мл — 550 руб.
— Winemaker & Somelier. Platovsky Kuban’. Tamanskij poluostrov Fanagoria — белое, сухое — (Краснодарский край, Россия) 125мл — 700 руб.